miércoles, 8 de septiembre de 2010

Koeksisters Receta Sudafricana


INGREDIENTES

250 gramos de de azúcar moreno ( no era un grupo de música?)
1/4 de agua con canela
30 gramos de margarina
1 huevo
175 gramos de de harina
Aceite

PREPARACIÓN

Poner a hervir en una fuente con agua, azúcar para que se disuelva y luego agregarles unas rodajas de limón y canela. Dejar enfriar y retirar las rodajas de limón. Añadir margarina, batir un huevo que quede cremoso. Mezclar la harina con la margarina y azúcar hasta quedar una masa suave.

Estirar la masa y cortarla de tal forma que se pueda formar una trenza y freír. Mojarlos en jarabe dulce de cualquier fruta.

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